Жаңы чай ичимдиктеринин тез өсүшү: бир күндө 300 000 чыны сатылат, ал эми рыноктун көлөмү 100 миллиарддан ашат
Коён жылынын жаз майрамында жакындары менен жолугуп, чай ичимдиктерин алып кетүүгө буйрутма берүү жана көптөн бери көрбөгөн достору менен түштөн кийин чай ичүү дагы бир жаңы тандоо болуп калды.Бир күндө 300 000 чыны сатылат, ал эми сатып алуу үчүн узун кезектер укмуштуудай болуп, кээ бир жаштар үчүн социалдык стандартка айланууда... Акыркы жылдары жаңы чай ичимдиктери Кытайдын керектөө рыногунда жаркыраган жер болуп калды.
Популярдуулуктун артында жаш керектөөчүлөрдү канааттандыруу үчүн мода жана социалдык энбелгилер жана тез өзгөрүп жаткан рыноктун муктаждыктарына ыңгайлашуу үчүн үзгүлтүксүз инновациялар жана санариптик трансформация турат.
Быйылкы жаз майрамынын майрамында Шэньчжэнь шаарындагы жаңы үлгүдөгү бирдиктүү чай дүкөнү күнүнө 10 000ден ашуун келүүчүнү кабыл алды;жаз майрамынын мини-программасы жарылып, кээ бир дүкөндөрдө сатуу 5-6 эсеге өстү;популярдуу драмалар менен биргелешип, суусундуктар биринчи күнү дээрлик 300 000 сатылган.миллион чөйчөк.
Кытай дүкөнүнүн жана франчайзинг ассоциациясынын Жаңы чай ичимдиктери боюнча комитетинин башкы директору Сун Гонгхенин айтымында, жаңы чай ичимдиктерин кеңири жана тар мааниде эки аныктама бар.Кеңири мааниде, бул суусундуктардын адистештирилген дүкөндөрүндө кайра иштетилген жана сатылуучу бардык түрлөрү үчүн жалпы терминди билдирет;Чийки заттардын бир же бир нече түрү жеринде суюк же катуу аралашмаларга иштетилет.
Dahongpao, Fenghuang Dancong жана Gaoshan Yunwu сыяктуу жогорку сапаттагы чай;манго, шабдалы, жүзүм, гуава, жыпар жыттуу лимон жана мандарин сыяктуу жаңы жемиштер;Чыныгы материалдар менен жаңы стилдеги чай ичимдиктери сапатка жана индивидуалдыкка умтулган жаш муундун керектөөлөрүн канааттандырат.
Кытай дүкөнүнүн жана франчайзинг ассоциациясынын Жаңы чай ичимдиктери комитети тарабынан жакында жарыяланган "2022-жаңы чай ичимдиктерин изилдөө отчету" менин өлкөмдүн жаңы чай суусундуктарынын базар көлөмү 2017-жылдагы 42,2 миллиарддан 2021-жылы 100,3 миллиардга чейин көбөйгөнүн көрсөтүп турат.
2022-жылы жаңы чай ичимдиктеринин масштабы 104 миллиард юаньга жетиши күтүлүүдө, ал эми жаңы чай ичимдиктерин сатуучу дүкөндөрдүн жалпы саны 486,000ге жакын болот.2023-жылы рыноктун көлөмү 145 миллиард юаньга жетиши күтүлүүдө.
Meituan Food жана Kamen тарабынан мурда жарыяланган "2022 чай ичимдиктерин өнүктүрүү баяндамасына" ылайык, Гуанчжоу, Шэньчжэнь, Шанхай, Чэнду, Чунцин, Фошан, Наннинг жана башка шаарлар чай дүкөндөрү жана буйрутмалары боюнча эң мыктылардын катарына кирет.
Кытай дүкөнүнүн жана франчайзинг ассоциациясынын отчету көрсөткөндөй, керектөөчүлөрдүн жогорку сатып алуу жөндөмдүүлүгү жана керектөөчүлөрдүн бренддер менен сапатка болгон суроо-талаптары жаңы чай ичимдиктерин өнүктүрүүдө маанилүү фактор болуп саналат.
"Бир кезде популярдуу болгон көптөгөн сүт чайлары чай порошок, каймак жана сироп кайнатуу жолу менен даярдалган. Жашоо деңгээлинин жакшырышы менен керектөөчүлөрдүн азык-түлүк коопсуздугуна жана сапатына болгон суроо-талаптары өсүүдө, бул тамак-аш азыктарынын коопсуздугунун өнүгүшүндөгү маанилүү бурулуш учур болуп калды. чай ичимдиктери."Бул тууралуу жаңы лимон чайына адистешкен LINLEE брендинин негиздөөчүсү Ван Цзингюан билдирди.
"Мурда, күчтүү керектөө жөндөмү бар, жаңычылдыкка жана ар түрдүүлүккө умтулган жаштар үчүн чай базары дээрлик жок болчу", - деди Чжан Юфенг, чай медиасынын коомчулук менен байланышы боюнча Naixue директору.
iiMedia Consulting аналитиктери салттуу сүт чай жана башка суусундуктарга салыштырмалуу ысык жаңы чай суусундуктары акыркы жылдары чийки затты тандоодо, өндүрүш процессинде, дисплей формасында жана бренддин иштешинде жаңыланган жана жаңыланганын айтышты. азыркы жаштар.Кайрылуу жана эстетикалык табити.
Мисалы, табигый жана пайдалуу тамак-ашка умтулган керектөөчүлөрдүн учурдагы тенденциясына ыңгайлашуу үчүн, көптөгөн жаңы чай ичимдиктери бренддери табигый таттуулар сыяктуу ингредиенттерди киргизишти;да тамашалуу жана поэтикалык жаштык стилин баса белгилешет.
"Жеңил салмактагы керектөө катары жаңы чай ичимдиги жаштардын эс алуу, ырахат алуу, социалдык бөлүшүү жана күнүмдүк жашоодогу башка талаптарын канааттандырып, заманбап жашоо образынын алып жүрүүчүсүнө айланган".Бул тууралуу HEYTEA жооптуу тиешелүү адам билдирди.
Тармактык санариптик технология жаңы чай ичүүчү ишканалардын тез өсүшүнө да жардам берет.Тармактын инсайдерлеринин талдоосуна ылайык, онлайн төлөм жана чоң маалыматтарды башкаруу онлайн заказды ыңгайлуу жана тез кылып, сатууну так жана жабышчаак кылат.
Жаңы чай ичимдиктери да керектөөчүлөрдүн жаш муундарын салттуу чай маданиятын таанууга шыктандырды.Сун Гонгхенин пикири боюнча, жаңы чай ичимдиктерин колдонууга ынтызар жаштар кытайдын чай маданиятын заманбап жол менен байкабай мурастап алышкан.
Акыркы жылдары популярдуу болгон “улуттук тренд” маданияты жаңы чай ичимдиктери менен кагылышып, жаңы учкундарды жаратууда.Популярдуу IP, оффлайн калкыма терезелери менен ко-брендинг, продукттун перифериялык түзүлүштөрүн жана башка жаш ойноо ыкмаларын түзүү, ошол эле учурда бренд стилин бекемдөө менен бирге, чай бренддерине керектөөчүлөрдүн сергектик жана тажрыйба сезимин өркүндөтүүгө мүмкүндүк берет.
Посттун убактысы: 23-февраль 2023-ж