Инфузия үчүн кургатылган апельсин кабыгынын жемиштери

Апельсин кабыгы клетчатка, С витамини, антиоксиданттардын жана полифенолдордун булагы сыяктуу пайдалуу заттарга бай.

Аны чай, суусундуктар жана кооздук коктейлдер үчүн колдонуңуз.

Hangover: туз менен апельсин кабыгын бир стакан кайнак сууга 20 мүнөттөй аралаштырыңыз.

Ал муздагандан кийин, сиз похмельдөөнүн кесепеттерин азайтууга жардам берүү үчүн аралашманы толугу менен ичүү керек. Ал тополоңдоп калбашы жана катууланбаш үчүн жана нымдуулукту сактап калуу үчүн күрөң шекериңиз менен пилингди сактаңыз. Апельсиндин кабыгын майдалап, кургатып, анан кумга майдалап туурайсыз. апельсин гүлүнүн суусу менен өпкөн перс десерттерин эске салат.Жаңы апельсин кабыгынын өз орду бар, бирок эгер сизге чыныгы даамга ээ болуу үчүн бир нерсе керек болсо, анда бул апельсин кабыгынын гранулдары бара турган жол.

Салттуу кытай медицинасында миңдеген жылдар бою колдонулуп келген кургатылган Citrus x sinensis кабыгы көп учурда комплекстүү, көп чөптүү формаларга кошулуп, ошол эле учурда өз алдынча да колдонулат.Кургатылган апельсин кабыгынын концентраттуу апельсин даамы бар жана инфузияларда, кулинардык тамактарда жана экстракт катары жагымдуу.Ата мекени Кытай, таттуу апельсин азыр дүйнө жүзү боюнча жылуу климатта өстүрүлөт.

Таттуу апельсин үй-бүлө мүчөлөрүнөн алынган кабыктар салттуу кытай медицинасында, жок эле дегенде, биздин заманга чейинки 2-кылымда жазылган Кудайдын күйөөсүнүн Materia Medica классиги жазылгандан бери колдонулуп келет.Апельсиндин кабыгында мөмөсүнө караганда кыйла көп ферменттер, флавоноиддер жана фито-элементтер бар экендиги анча белгилүү эмес.Кабык – бул жерде бардык маанилүү компоненттер топтолот жана алар пилингдин үч негизги бөлүмүндө болушу мүмкүн;флаведо, альбедо жана май баштыкчалары.

Таттуу апельсин Кытайдан келип чыккан жана бул жерден ал дүйнөнүн дээрлик бардык өлкөлөрүндө өстүрүлөт, азыркы өндүрүштүн көбү Флоридадан, Калифорниядан жана Жер Ортолук деңизинин бөлүктөрүнөн келет деп ишенишет.

Кесилген кабыгы салттуу түрдө чай катары колдонулат, ал эми порошок кабыгы суусундуктарга таттуу, газдалган даам кошуу үчүн колдонулат.Көптөгөн косметикалар пилингди кесип же порошок түрүндө талап кылат.Анын жеңил даамы чай аралашмаларына кошууну жеңилдетет, ал эми кабыгын кыямдарга, желелерге, куурулган тамактарга жана башка көптөгөн кулинардык буюмдарга кошууга болот.