Ginseng Oolong чай Кытай атайын чай

Ginseng-oolong - бул Кытайдан келген жогорку сапаттагы сулуулук чай.Көптөр бул чай азыркы замандын продуктусу деп ойлошсо да, чай менен женьшеньди колдонуунун утуш айкалышы буга чейин эле жогоруда айтылган., тарыхый кытай тексти биздин заманга чейин 741-ж.Болжол менен 500 жыл мурун, женьшень-оолонг падышанын суусундугуна айлангандан кийин, императордун атрибут чайы катары кызмат кылган.Ошондуктан бул чай «Падыша чайы» же «Орхидея сулуусу» (Лан Гуй Рен) деп да аталып, Тан династиясындагы императордун токолуна тиешелүү.Ginseng Oolong чай жалбырактары кол менен тыгыз топторго тоголоктоп, женьшень менен капталган жана мия тамыры менен аралаштырылган, жыгач жана гүл ноталары менен назик, бир аз татымал чай үчүн.

Чай дарылык касиеттерге толгон жана мянанын назик таттуулугу жана жыпар жыттуу жыты бар сүт даамы бар, бул сыйкырдуу сапаты бар тынчтандыруучу, жыпар жыттуу чай.Даам женьшеньдин таттуу даамына бай.

Женьшень оолонгунун (же "Вулонг") көрүнүшү бул категориядагы Тиегуаньин же Дахонпао сыяктуу башка чайларга салыштырмалуу кысылган көрүнөт.Ушундан улам, бул чайды демдөө үчүн сизге бир аз "кунгфу" керек.

Кайнап баштоодон мурун, сиз кайнап жаткан суунун даяр экендигин текшеришиңиз керек.Аны ашыкча муздатып жибербеңиз, антпесе тиккенде гранулдар толук ачылбай калат.Капкагы бар чайнекти же кружканы колдонуңуз, анткени ысык суу куюлгандан кийин жылуулукту жакшыраак обочолонтуп аласыз.
3 грамм женьшень оолонг жалбырагын 5 мүнөт бышырыңыз.Чай жалбырактары ачылганда даяр болот.Андан кийин, бир чөйчөктү куюп, даамдуу чөйчөктөн даам татаардан мурун, Улонгдун бай даамын женьшеньдин таттуу даамы менен айкалыштыруудан мурун, жашартуучу женьшень жытынан ырахат алыңыз.
Биринчи тик кийин, экинчи тик жалбырактар ​​мурунтан эле ачылып, бир аз кыскараак болушу мүмкүн.Экинчи демдөө үчүн 2 мүнөт колдонуңуз, андан кийин кайра кийинки раунддар үчүн демдөө убактысын көбөйтө баштаңыз.

Oolongtea ｜ Тайвань ｜ Жарым ачытуу ｜ Жаз жана жай