8-февраль, 2023-жыл, Гандан округунда Сычуань Лешан "Эмейшан чай" тоо-кен фестивалы жана колго жасалган чай чеберчилиги боюнча сынак өттү.Жаз бүчүрлөрү өнүп чыккан мезгили, Лешан бул жазда "биринчи чыны" жыпар жыттуу чай, дүйнөнүн булуң-бурчунан келген конокторду "даамдап көрүүгө" чакырат.
"Кен казып алуу!"Гандхара кыштагында, 30га жакын чай фермерлери чай себеттерин көтөрүп, изумруд чай бакчасын чеберчилик менен басып өтүшөт, бир жуп чебер колдор назик көк чайдын учтары менен учуп, же чымчып же көтөрүп, ийнелик сыяктуу.
Маалыматтарга ылайык, кен казып алуу мезгилиндеги чай сорттору "Эмей жаз жазы" болуп саналат, Лешан шаары үчүн эрте чай сортторун өз алдынча тандоо, күчтүү кармагыч назик, жашыл чайдын түсү, ачык сары-жашыл шорпо түсү, даамы таза жана таттуу жана башка өзгөчөлүктөрү.13-январда эле Гандхара округунда, Жайкы шаарчада, Шаван районунда, Тайпинь шаарында жана башка көптөгөн чай бакчаларында Цзя Мин 1 өнүп чыккандан орто эсеп менен 5-7 күнгө эрте, бүчүр жана жалбырак алгач. Фудинг ак чайынан орточо 20 күн эрте өнүгүп, провинциядагы эң алгачкы ачык сорттор болуп калды.
Чай багында «бармак учуй мелдеш» кызуу журуп жатат, кол менен чай чеберчилигинин конкурсу да кызуу.Өлтүрүү, чечип салуу, казанды булгалоо, калыптандыруу ...... Лешандын ар тарабынан келген 50 чай оюнчусу өз жөндөмдүүлүктөрүн көрсөтүп, чай жалбырактары да «бийге» ээрчип, сергиткен чайдын жыты мурунга жакындап келди.Айыгышкан атаандаштыктын натыйжасында мелдештин жыйынтыгында биринчи байге 1, экинчи сыйлык 2, үчүнчү байге 3 ыйгарылды.
Лешан байыркы аты "Цзячжоу", адамдык географиялык чөйрөнүн эң сонун чөйрөсү, "Эмейшан чай" жалпак түз жылмакай, назик жашыл май, каштан жыты узун, жаңы жана таттуу уникалдуу сапат, Эмэйшандын жетишкендиги "чай өзгөчө жакшы, дүйнөдөн айырмаланып турат" "аброюн."Emeishan чай" азыр улуттук географиялык көрсөткүч коргоо продуктулары болуп калды, бренд наркы 4,176 миллиард юань жетти, Кытай жана Europe географиялык көрсөткүч келишим коргоо тизмеси биринчи партиясы катары тандалып алынган жогорку 10 улуттук көк чай аймактык коомдук бренд киргизилген.
Посттун убактысы: 21-февраль 2023-жыл