Кытай кара чай Пуэр чай

Бышкан Пуэр Чайы: Ачытуудан кийинки Юннань ири жалбырактуу түрлөрү күн-көк маочанын чийки затынан жасалган бош чай жана бекем басылган чайга тиешелүү.Ачытуудан кийин Пу-эр чайы күчтүү кычыштыруучу даамы жана жумшак мүнөзгө ээ.Анын сырткы көрүнүшү күрөң кызыл, ички шорпонун түсү кызыл жана ачык, жыты өзгөчө жана кары, даамы жумшак жана таттуу, жалбырак түбү күрөң кызыл.

Ачытылган "бышкан чай" негизинен 2-3 жыл сакталгандан кийин жакшыраак сапатка ээ болот.Чай жибектей жылмакай, жумшак жана бай, күнүмдүк ичүүгө ылайыктуу.Албетте, эгерде сизде сапаттуу бышкан пу-эрх чай бар болсо, бышкан чай да баалуу жана бышкан пу-эр чайынын жыты дагы деле карыган сайын жылмакай жана бай болуп калат.

бышкан pu-erh чай даярдоо жараяны болуп саналат:

Өлтүрүү - Кыруу - Кургатуу - Нымдоо Отто - Продукцияга пресстөө - Кургатуу жана суусуздандыруу.Бирок, өндүрүш процессиндеги техникалык мазмун өтө жогору, температура жана нымдуулук талаптарынан тышкары, өндүрүш чөйрөсүнө, суунун сапатына, ачытуу үрөнүнө жана башкаларга катуу талаптар коюлат. Бышкан пу-эрх чайынын технологиялык технологиясы чай заводдорунун негизги сыры.Учурда жогорку сапаттагы бышкан чайды массалык түрдө өндүрө алган өндүрүүчүлөр аз.

Бышкан чай чындап эле өзгөчө, анын тыкан жана түз аркандары, кызыл жана коюу шорпо түсү, таттуу, жумшак жана жылмакай даамы, лотос жыпар жыты, жужунун жыты жана женьшень жыты элдин оозун сугартат.Мындай жагымдуу сапатка ээ болуу үчүн, анын өндүрүш процесси табигый гениалдуу.Мындан тышкары, чай фабрикасы өндүрүштү улуттук тамак-аш гигиеналык стандарттарына жана "үймөгүн ачытуу" процессине катуу ылайык уюштурат жана козу карындарды өстүрүүнү көзөмөлдөө үчүн салттуу процесстин негизинде көптөгөн заманбап сыноо жабдууларын колдонот, нымдаштыруу үчүн суу, температураны көзөмөлдөө, айлануу убактысы жана башкалар.