Уолонг Кара Чай Кытай Кызыл Улонг

Кызыл Улонг чайы (Hong Wu Long) Синчу округунда өсүп жатат.Ачытуу деңгээли жогору болгондугуна байланыштуу 85% калий деңгээли жогору, жүрөктүн нормалдуу иштешине жардам берет, калкан сымал безге жакшы таасир этүүчү йоддун деңгээли жогору жана жараларды айыктыруучу пектиндин деңгээли жогору.Кызыл оолонг жогорку кан басымы бар адамдар үчүн абдан пайдалуу, анткени ал кан тамырларды бекемдейт жана кан басымды нормалдаштырат.Кызыл оолонг жогорку диуретикалык таасирге ээ жана организмден токсиндерди чыгарат.Кызыл чай былжыр челди дүүлүктүрө албайт жана тамак-аш каналы бузулган адамдарга сунушталат.Кызыл оолонгтарда жашыл жана кара чайдын бардык мыкты касиеттери айкалышат.

Кызыл оолонг каражаты болжол менен 90% катуу кычкылданууга дуушар болот, ошондуктан ал оолонг менен ачык кара чайдын ортосундагы майда сызыкты басып өткөн оолонг чайларынын категориясына кирет.Мындай чайларды классификациялоо жана аларды кара же оолонг чай категорияларына киргизүү керекпи же жокпу, аныктоо дайыма кыйын.Бирок, бул өзгөчө чай, адатта, оолонг үчүн колдонулган сорттон жасалгандыктан жана ал оолонг чайына жакыныраак өндүрүү ыкмасын кармангандыктан, аны оолонг катары классификациялоого көбүрөөк ылайыктуу болгон.

Бул чайдын бир ууртамы ванилин менен балдын басымдуу жыты бар ачуу таш мөмө ноталарынын (шабдалы, алча) кычкылдарын ачып берет.Бул чай өзүнүн терең кычкылданган мүнөзүнөн улам андан ары карытуу үчүн идеалдуу болуп саналат;бардык улуу оолонгдор сыяктуу, бул чай оңой менен кайра куюлат, бул жашыл жана кара чайдын бардык мыкты өзгөчөлүктөрүн айкалыштырган чай.

Red Oolong жылмакай, тең салмактуу, жумшак таттуу, бай, бирок анча деле тайманбас даам профилин сунуштайт, мөмө-жемиш компотунун, ашкабак пирогунун элементтери жана кургатылган гүлдөрдүн жыты бар.Ал чөйчөккө печенье, жылуу нан, ыргай, жапайы гүлдүн балы, какао, абрикос жана личи жыты кирет.

Улонг чай ｜Тайван ｜ Жарым ачытуу ｜ Жаз жана жай