Дүйнө жүзү боюнча Популярдуу Жашыл Чай Gunpowder 9475

Gunpowder чай дүйнөдөгү эң белгилүү көк чайлардын бири болуп саналат, ал Чжэцзян провинциясынан жана борбор Ханчжоу шаарынан чыккан.Анын Gunpowder деп аталышынын эки мүмкүн болгон себеби бар, биринчиси, анын жардыргыч заттарда колдонулган кара порошоктун алгачкы формаларына окшоштугу (кытайлар да ойлоп тапкан).Экинчиси, англисче термин мандариндик кытайча жаңы демделген терминден келип чыгышы мүмкүн, ал "Gang Pao De" деп аталат, бирок Gunpowder деген сөз азыр чай соодасында таза, бекем оролгон жашыл жалбырактарды сүрөттөө үчүн колдонулат.

Бул көк чайдын жалбырактары мылтыкка окшош кичинекей төөнөгүч гранулдардын формасына тоголоктоп, анын аты ушундан улам келип чыккан.Даамы жоон жана жеңил түтүн.Көпчүлүк көк чайларга караганда кофеин жогору (35-40 мг/8 унция).

Бул чайды жасоо үчүн ар бир күмүш түстөгү жашыл чай кургап, күйгүзүлүп, анан кичинекей топко тоголоктоп, жаңылыгын сактап калуу үчүн кылымдар бою өркүндөтүлгөн ыкма.Ысык суу кошулган чөйчөккө түшкөндөн кийин, жалтырак гранулдардын жалбырактары кайрадан жанданып ачылат.Ичимдик сары түстө, күчтүү, балдуу жана бир аз ышталган даамга ээ, ал таңдайда сакталат.

Чоң берметтери, жакшыраак түсү жана жыпар жыттуу инфузиясы бар оригиналдуу жана кеңири таралган порошок чайынын түрү, ал көбүнчө Асман храмы же Pinhead Gunpowder катары сатылат, биринчиси бул чай сортунун кеңири таралган бренди.

Жалбырактарды жылдыруунун байыркы техникасы чайга континенттер боюнча ташылгандыктан, анын өзгөчө даамын жана жытын сактап, белгилүү бир катуулукту берген.Gunpowder Green өзгөчө жаркыраган, таза сорту, жылмакай таттуулугу жана түтүнү бар өңү бар – даамдуулуктун ачыктыгы үчүн жеңил демделген кооз.Сүтсүз, даамдуу тамактар ​​менен жакшы же кечки тамактан кийин сиңирүү катары ичиңиз.Европадан тышкары, бул чай көп учурда катуу демдетти таттуу үчүн кошулган ак кант менен ичилет.Бул ысык күнү өзгөчө жагымдуу болушу мүмкүн.